吃什么食物对冠心病康复有帮助

　　民以食为天是我国一句古话，作为一个“爱吃的国家”我国有很多美食让人垂涎欲滴。但是，作为一个拥有冠心病的患者来说，过于油腻的食物可能就不适合您了。为了更好地治疗疾病，我们患者朋友应该多吃一些对冠心病治疗有好处的食物，具体有什么食物呢?您可以往下看，小编为您总结了一些有益的食物哦!

　　1.杏仁：杏仁可以有效地预防血小板凝结。经过研究，我们发现，每周只吃一次坚果，也可以减少四分之一患上冠心病的风险哦，尤其是专家特别推荐的杏仁。主要吃法介绍：我们可以将杏仁磨成粉状，拌入到沙拉或者是菜中，这样不但可以增加口感还能够充分的让营养吸收哦，总之杏仁对于冠心病患者效果还是比较理想的。

　　2.薏仁：薏仁除了对于女性朋友比较好以外，还可以起到降低胆 帮助治疗冠心病的作用。薏仁降胆 效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆 。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。

　　3.黑芝麻：黑芝麻可以防止血管硬化和冠心病的出现。因为黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。

　　4.黄豆：降低胆 。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆 代谢，十分适合素食的冠心病患者当主食。吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。

　　5.菠菜：预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多，冠心病患者可以适当的吃一些。

　　6.木耳：抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

　　7.海带：预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆 排出体外，还能预防动脉硬化和冠心病。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。

　　8.芹菜：降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。

　　9.玉米和玉米须：降血压。玉米须有利尿作用，帮助稳定血压避免冠心病。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。