腹泻应该如何预防

　　腹泻多是由于我们的饮食不注意导致的，因此预防的关键就是要防“病从口入”，建议应该注意下面的几点注意事项：

　　1、饭前、便后要洗手

　　饭前、便后要洗手，避免手接触了病原菌后吃进体内。

　　2、夏天少买肉类熟食

　　夏天尽量不购买肉类熟食，如食用最好在食用前再次高温消毒。

　　3、保证食物的新鲜

　　要进食新鲜的食品，不要买过期变质的食品，尤其是在夏季高温时容易变质的肉类、海鲜、蛋奶类、豆制品等，购买时一定要审察食物的保质、保鲜日期。

　　4、少吃剩饭剩菜

　　尽量避免食用剩饭剩菜，隔夜的食品要充分加热后吃。凉拌菜也要现拌现吃，最好加些米醋及蒜，以起到杀菌作用。并且凉拌菜要使用专门的刀、板切割，尽量避免生熟混杂。