骨髓移植患者的饮食注意事项

　　骨髓移植的主要目的就是恢复患者的造血功能，很多的人因为各种原因导致造血功能丧失，所以只能选择做骨髓移植手术，那做这样的手术需要注意哪些问题呢?尤其是在饮食方面，相信很多的患者对此都特别关心，今天我们就来看看骨髓移植手术的饮食保健注意事项。

　　1、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

　　2、进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

　　3、膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

　　饮食禁忌：

　　1、忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

　　2、纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。

　　3、适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

　　脾气虚弱型

　　临床表现面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。

　　食疗药膳

　　1.猪血炒紫菜：猪血印克，紫菜300克泡好，同放入铁锅炒熟吃。

　　2.黄芪鸡汁粥：黄芪30克，母鸡1只1000克，粳米100克，将母鸡宰杀去毛及内脏切块，和黄芪放入锅加水煮成浓汤，用此浓汤和粳米煮粥，调味食用。

　　3.红参圆肉粥：红参10克切片，圆肉15克，粳米100克，同煮粥食用。

　　4、猪血菠菜汤

　　组方

　　新鲜菠菜500克，猪血250克，盐、味精适量。

　　做法：菠菜洗净，用开水烫一下，切段。猪血洗净，切小块先放入锅铁锅内加水煮开，然后加入菠菜一起煮汤，熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次，连服2—3次。

　　功效猪血价廉物美，每100克含铁高达45毫克，堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。

　　气血两虚型

　　临床表现面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、少气懒言，舌质淡胖，苔薄白，脉濡细。

　　这些是骨髓移植患者需要注意的内容，按照这样的方法去做才能让身体更快更好的恢复健康。