肾移植的术后饮食注意事项

　　在我们的生活当中经常会看到一些刚做完手术的患者，会让家属逼着吃大量补充营养的食物，其实对于做完手术的患者而言，饮食是非常重要的。肾移植手术绝非小手术，在做完肾移植手术之后，患者还需要长时间的休养，在这段时间里面一定要做好饮食上的保健工作，只有这样才会更有利于患者的康复。

　　饮食注意事项

　　一、 手术后早期及恢复期术后一个月内的饮食：这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡，促进伤口愈合，降低感染的危险。肠蠕动恢复后可进流质饮食如：米汤、藕粉、蛋花汤等。但不要过早饮牛奶，避免引起腹胀。继而可改为半流质饮食，如：汤面条、鸡蛋羹、黑鱼汤等，并逐渐过渡到普食。

　　二、家庭康复期的饮食：这时离开医护人员的密切监护，加之食欲明显增加，体重增加较快，这时就需要制定长期饮食管理目标。

　　1、水：每天饮水量应在2000ml以上。

　　2、盐：手术后早期应低盐饮食一般每天盐的摄入3～4克，半年后每天少于6克。

　　3、碳水化合物：包括米饭及面食。每天摄入量为300克左右。

　　4、蛋白质：体重60公斤的成年人每天摄入量为100～150克，主要食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼等。

　　5、脂肪：不食油炸食品，限制高胆 食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。推荐食用植物油、鸡油、鱼肉等。

　　6、钙：可间歇进食含钙丰富的牛奶、排骨等。熬骨头汤时可适当加点醋，这样可增加钙的溶解吸收。

　　三、禁食用提高免疫功能的食物及保健品：如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂王浆、人参、黄芪、党参、太子参、保龄参、西洋参等。

　　四、注意饮食卫生：由于免疫功能低下，故选择食物一定要新鲜、质量好的。忌用腐败变质的食品。

　　食物对于我们的身体非常重要，尤其是在动完肾移植手术之后，都需要从饮食上来增强患者的体制，只有这样才会有处于患者康复，让患者的身体变得强壮起来，才会有力气和疾病做斗争。