我们要如何做好高血压的防治工作

　　现在我们的生活真的是越来越好了，尤其是在我们的饮食上面，面对着各种美食，我们可以挑着自己喜欢的吃。有一些爱挑食不注意身体保健的朋友就经常会出现一系列的因为饮食不良而造成的疾病。高血压其实很大一部分原因就是因为饮食不正确所造成的，虽说高血压的发病人群一般是中老年人，但是现在很多年轻的男女也受到了高血压的伤害。

　　高血压流行的一般规律

　　1高血压患病率与年龄呈正比;

　　2女性更年期前患病率低于男性，更年期后高于男性;

　　3有地理分布差异。一般规律是高纬度寒冷地区高于低纬度温暖地区。高海拔地区高于低海拔地区;

　　4同一人群有季节差异，冬季患病率高于夏季;

　　5与饮食习惯有关。人均盐和饱和脂肪摄入越高，平均血压水平越高。经常大量饮酒者血压水平高于不饮或少饮者;

　　6与经济文化发展水平呈正相关。经济文化落后的未“开化”地区很少有高血压，经济文化越发达，人均血压水平越高;

　　7患病率与人群肥胖程度和精神压力呈正相关，与体力活动水平呈负相关;

　　8高血压有一定的遗传基础。直系亲属尤其是父母及亲生子女之间血压有明显相关。不同种族和民族之间血压有一定的群体差异。

　　高血压病的注意事项

　　1. 饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆 不高也不低。

　　2. 高血压患者的饮食宜忌：

　　①碳水化合物食品：

　　适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

　　应忌的食品---蕃薯产生腹气的食物、干豆类、味浓的饼干类。

　　②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪、大豆制品豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐

　　应忌的食物---脂肪多的食品牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金 鱼等、加工品香肠

　　③脂肪类食品

　　适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱

　　应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

　　④维生素、矿物质食品　　适宜的食品---蔬菜类菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜水果类苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜

　　海藻类、菌类宜煮熟才吃。

　　应忌的食物---纤维硬的蔬菜牛蒡、竹笋、豆类

　　刺激性强的蔬菜香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜

　　⑤其他食物

　　适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料

　　应忌的食物---香辛料辣椒、咖喱粉 酒类饮料、盐浸食物成菜类、成鱼子酱菜类、咖啡

　　高血压病人应注意的饮食习惯

　　① 首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

　　② 限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆 氧化，从而降低血浆胆 ，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。

　　③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

　　④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。

　　⑤ 限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。

　　⑥ 多汔新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。

　　⑦ 适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。

　　高压血这种病需要慢慢治疗，最重要的就是要看患者的耐心了。不论是在治疗高血压期间还是已经治好了高血压，都应该保持一个好的生活习惯，千万不要再乱吃东西了，一定要学会抽出时间来锻炼一下自己的身体。