艾滋病患者的饮食护理需要注意什么

　　艾滋病患者是一种特殊的人群，大家都会远离这些患者，生怕染上可怕的艾滋病，因为艾滋病暂时还没有什么好的治疗方法，甚至让人们感觉这是一种不治之症。虽说艾滋病不能完全治愈，不过却也有缓解病情的方法，医生说在治疗期间，可以给患者进行营养补给，有了良好的生活护理，可以大大减缓艾滋病的发展程度。

　　1、 以高蛋白及高热量食物为主：

　　通常，艾滋病感染者和病人会因为体质的改变而出现蛋白质消耗率增加，小肠吸收能力减退，体重减轻的现象。此外，服用药物也会使造血功能减退。针对这些特点，在饮食上应当以高蛋白质及较高热量的食物为主，并遵循“多样，少量，均衡”的饮食原则。有益的高蛋白质食物有：鱼虾类：包括海水鱼类，虾类，墨鱼，贝类，蟹类等。 家禽类：如鸡肉，鸽子肉。 牛奶及乳制品，如优质奶酪。 蛋类：如鸡蛋，鸭蛋。

　　豆类：如豆腐，豆浆或其他豆制品。其他肉类

　　艾滋病感染者和病人应当增加高热量食物的摄取，不必担心过多的热量会使身体发胖或诱发心血管疾病。这样的饮食计划可能会增加体重，但不要因此而节食或中断饮食计划。

　　2、多吃新鲜水果和蔬菜：

　　艾滋病感染者和病人平时最好多吃新鲜的水果和蔬菜，特别是富含胡罗卜素的蔬菜，如菠菜，芥兰，番薯，南瓜，胡萝卜。还要多吃维生素C丰富的蔬菜，如青椒，橘子，绿花菜，菠菜和富含维生素E的坚果，如榛子，核桃，花生，松子等。含锌的食物如牡蛎，贝类海鲜，谷类也很重要。食用谷类时要注意，谷类的锌主要在表皮上，经过加工的精致食品锌的含量会大大降低。另外一个需要注意的问题是，要少吃脂肪含量高的食物，少吃糖。

　　3、芦笋，西瓜，香菇等十分有益：

　　到目前为止，虽然还没有确切的证据显示食物能够预防或者降低HIV的感染，但某些食物的确可以增强患者的免疫能力，帮助防止与艾滋病有关的疾病或感染发生。科学家们在实验中发现，蔬菜中的维生素C与谷胱甘肽能抑制HIV的生长，其中谷胱甘肽对病毒的抑制率可高达90%。而感染者体内的谷胱甘肽含量都相对较低，这表明谷胱甘肽可能有助于抑制病毒复制。

　　谷胱甘肽广泛存在于食物中，其中以芦笋和西瓜中的含量最高，此外，还有新鲜的葡萄，橘子，草莓，桃子，南瓜，绿花菜等。而某些肉类，特别是煮过的火腿，瘦肉排和小牛肉中也有一定的含量。需要指出的是，罐装及加工食品里谷胱甘肽的含量只有原来的八分之一。此外，若将这些食品加热，磨碎或榨汁也会损失部分谷胱甘肽。

　　患上了艾滋病的患者可以多吃这些食物，能够让病情得到一定的好转，再就是不要灰心，要积极的面对生活，怀着美好的心情过好每一天。