对于食道癌有帮助的饮食疗法

　　食道癌的出现有会引起很多严重后果，尤其是很多人还处于“谈癌色变”的思想中，一旦出现食道癌就会使我们的生活发生翻天覆地的变化，不仅会影响我们的正常工作，甚至使大家的生活也出现严重的问题。但是大家也不要太过担心，只要保证及时治疗都会帮助大家更好的缓解疾病的症状，所以今天给大家带来了对于食道癌有帮助的饮食疗法。

　　1、食道癌的出现就是我们的食道发生了异常，因此，在生活中最好就是进行饮食的调节。多吃蔬菜以及水果，很多的研究表明，多吃新鲜蔬菜水果，就可以可以有效预防食道癌，OR值从0.30~0.62不等。而且蔬菜水果的摄入量与食道癌的危险性呈负相关，每天增加300G蔬菜和水果，患食道癌的危险性降低35%，大蒜也显示出保护作用。

　　2、生活中我们是离不开水的，因此，在进行疾病治疗的时候就要注意饮水的清洁。要进行清洁饮用水，很多的饮用自来水的人群相比，经常喝浅层地下水的人群，就会有很大的可能患食道癌的危险性要大(OR=4.18，95%CI，1.30~13.4)。饮用非流动水源的人群患食道癌的危险性是饮用自来水人群的5倍，饮用自来水20年以上，对预防食道癌十分有益。

　　3、生活中就要对自己好一点，进行饮食的时候就要多补充一点营养的物质。多食新鲜鱼，吃新鲜鱼对预防食道癌同很有效果，险性(RR)为0.5，就是吃新鲜鱼多的朋友患食道癌的危险性是对照组的一半。

　　社会在不断进步，在新的一天一定会研制出确实有效的治疗方案，帮助大家更好的铲除疾病的困扰，建议大家多了解一些对治疗有帮助的治疗方案。