您的当前位置:首页 > 疾病库 > 饮食

补血多吃什么比较好

时间: 2017-10-30 17:04:20 来源: 编辑: wangchenbai

  说到补血,不得不说说女人,确实女人需要补血,如果贫血的话后果会很严重,那么女人吃什么补血呢?来看看补血的食物和水果都有哪些吗?

  补血的水果

  1、甘蔗

  甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其含糖量十分丰富,为18%到20%,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

  2、樱桃

  是含铁量最高的水果。女性常吃樱桃可以预防缺铁性贫血,同时樱桃中富含铁和维生素A,有驻颜美容的功效,可以是皮肤红润,消斑去皱。在补铁的水果中,樱桃实属上品。

  3、龙眼

  龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

  4、葡萄

  葡萄含大量营养物质,是贫血的人群的滋补佳品,可补气血、暖肾,也可缓解神经衰落及疲劳。

  5、大枣

  红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量,这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性,因此,在医学上环磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美誉。

  补血的零食

  1、桂圆肉

  桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的。一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

  2、紫葡萄干

  紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)。

  3、干枣

  干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。

  4、桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的。桑葚干每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。

  5、黑枣干

  黑枣和蜜枣每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,是补血食物中的佳品。干枣中还含有丰富的维生素C,是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。另外黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定疗效。

  贫血的危害

  1、面色苍白或萎黄,口唇、眼结膜及指甲床色淡,头发干枯,精神萎靡,容易疲倦。

  2、肝脾肿大,心律加快,心脏扩大,严重时可出现心力衰竭。

  3、消化功能减退,食欲不振,吸收较差,常腹泻

  4、注意力不集中,稍一活动会出现气喘乏力现象。

  5、贫血后期可出现头面部、下肢浮肿。

  女人贫血的原因

  营养不良

  营养不良性贫血主要指体内严重缺铁,其次是缺少维生素而引起的贫血

  许多女性过分控制饮食,对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾,甚至连植物油也吃得少,长期以青菜、萝卜之类素食为伍,从而导致贫血。病人除有头晕耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外,还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。

  缺铁

  缺铁性贫血是指体内贮存铁不足,影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。本病发病率甚高,几乎遍及全球。

  铁是造血的重要微量元素,膳食中缺铁是贫血的主要原因。另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血

  ①过多饮茶咖啡

  咖啡和茶饮用要适量,过犹不及。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物,会妨碍人体对铁的吸收。缺铁性贫血尤其不宜饮茶,浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质,使铁元素随粪便排出。女人在经期更要避免饮用咖啡与茶。

  ②不吃含铁食物

  82.64%的人不常吃动物肝脏,70.19%的人不常吃海带、紫菜,65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等这些含铁丰富的食物。

  不沾荤腥或仅吃水果很难保证摄入足够的铁。虽然一些蔬菜中含有铁元素,但毕竟没有肉类多,同时,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纤维,也会影响铁的吸收,吸收率仅为肉类的十分之一。平时多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成分。如果长期以蔬菜、水果当主食,非常容易导致贫血

  ③不用铁锅

  喜用不粘锅或铝锅,不用铁锅,这也影响了铁的吸收。平时使用传统的铁锅煎炒食物,锅与铲之间的摩擦会产生许多微小的碎屑,在加热过程中,铁可溶于食物之中,铁锅是一种很好的补血器皿。

我要点评 ( 0人评论)
吃木薯要注意什么,不能和一起吃
到底哪里能买到红 巧克力和茶可以一
早餐吃土豆可以空腹吃吗? 通常在晚上吃无花果胖吗 吃了过期的土豆粉会怎样啊

热门标签

  • 24小时健康热播
  • 一周健康热点

饮食专家

呼吸内科

中日友好医院

林江涛 主任医师

在线提问

呼吸内科

中日友好医院

陈欣 副主任医师

在线提问

呼吸内科

中日友好医院

詹庆元 主任医师

在线提问

热门问答

最新资讯

最新医院