治疗心肌梗死吃哪些食物

　　心肌梗死是我们生活中比较常见的一种疾病，只要积极治疗的同时，再加上平时的食疗来辅助，效果会更好，下面小编就为你推荐几款治疗心肌梗死的食疗，想了解的可以进来看看。

　　心肌梗死食疗

　　一、焖大虾

　　材料：大对虾12只、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油少许。

　　做法：对虾洗净，去沙线、腿、须；炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒；放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开；盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火；收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。

　　功效：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆 含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

　　二、山楂银耳羹

　　材料：山楂50克、银耳20克、蜂蜜250克。

　　做法：将银耳洗净切碎后，与山楂、蜂蜜一起入锅熬成羹，每次5毫升，每日3次。

　　功效：可用于缓解心肌梗死引起的胸痛。

　　三、红枣莲籽粥

　　材料：红枣、莲籽各15克、粳米50克。

　　做法：将莲籽、红枣、粳米一起煮成粥，每日1次，可作早餐食用。

　　功效：适用于心肌梗死。

　　四、桂花栗子羹

　　材料：新鲜栗子300克、玉米面50克、桂花酱15克、调料适量。

　　做法：将栗子剥壳后煮熟备用，将栗子、白糖加水煮20分钟，然后用玉米粉给栗子羹勾芡，最后淋上桂花酱即可，每日早晚空腹食用。

　　功效：适用于心肌梗死。

　　五、草鱼豆腐

　　材料：草鱼一条（约500克）、豆腐两块（约250克）、咸雪里蕻、青蒜、猪油各少许、酱油、料酒、高汤、白糖各适量。

　　做法：将草鱼去掉鳞和内脏后洗净，切成三段，雪里蕻洗净切成小块，与草鱼段一起放入碗中；把豆腐切成4分长、4分宽、4分厚的方块，放入另一碗中；把青蒜洗净，切成段，并用水把它焯熟；锅内加入猪油烧热，待油冒烟时，把鱼块和雪里蕻放入，再加入料酒、酱油、白糖、高汤烧煮；汤烧滚后放入豆腐，把汤再烧开，端到微火上焖烧五、六分钟，待豆腐浮起，放入青蒜和熟猪油即成。

　　功效：草鱼属草食性鱼类，为温中补虚养生食品，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效，适用于胃寒体质，草鱼和豆腐搭配，具有益气、补虚等多方面的功能。

　　六、山楂茯苓露

　　材料：新鲜山楂1000克、茯苓250克、蜂蜜250克。

　　做法：将山楂、茯苓用水煎煮成汁，再加入蜂蜜熬成浓稠的露状。每次喝5～10毫升，每天3次。

　　功效：这道饮品能促进血液循环和新陈代谢，适用于慢性心肌梗死等症。