喜欢喝酒的人有很多，但是喝酒也要有规律，我们都知道适当喝酒对人体是有好处的，但是不要过度了，而且方式方法不对也不行，容易让自己的健康受到损害。因此养成一个好的习惯是避免酒精肝的重要因素。
酒精肝要如何预防
1、不要多种酒混合饮用
不要多种酒混合饮用，也不要将酒和碳酸饮料如可乐、汽水等混合饮用。各种酒的成分、酒精含量等不同，如果互相混杂，会使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。碳酸饮料中的成分能加快酒精吸收。
2、不要空腹喝酒
空腹时酒精吸收快，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。比较好的预防方法是：在喝酒之前，先行食用油质食物或饮用牛奶。
3、补充维生素
饮酒前可以补充维生素A、维生素C和维生素E，它们能减少酒精对肝脏的损害。饮酒后可适当饮用热汤，吃些容易消化的食物，并补充水分。短时间内大量饮酒可诱发急性肝损伤，故饮酒宜慢不宜快。
酒精肝日常护理该注意些什么呢？
1、酒精肝护理一定要禁酒
饮酒可使酒精肝患者病情加重，并容易引起出血。长期吸烟不利于肝病的稳定和恢复，可加快酒精肝的进程，有促发肝癌的危险。酒精肝患者护理首先必须绝对禁酒。因肝脏几乎是酒精代谢、分解的唯一场所。大量研究表明，酒精对肝脏有直接的损伤作用，患者切不可掉以轻心。有人认为少量饮酒或偶尔饮酒并无大碍，其实不然。任何含有酒精的溶液，即使含量再小，进入机体后都需要肝脏的分解。在其分解过程中，辅酶I转变为还原型辅酶I的增多，使肝小时中央区的肝细胞因缺氧而环死和纤维化。同时，实验室表明，酒精能抑制细胞所合成的糖蛋白和白蛋白的分泌排出，在肝细胞严重受损、肝脏本身也已出现纤维硬化时，再饮酒加重肝脏负担，岂不是对肝脏落井下石。总之，酒精肝患者饮酒，百弊而无一利，须谨慎服用。
2、酒精肝护理要注意患者情绪的变化
情绪不佳，精神抑郁，暴怒激动均可影响肝的机能，加速病变的发展。树立坚强意志，心情开朗，振作精神，消除思想负担，会有益于病情改善。情绪稳定，保持乐观对预防酒精肝很大的帮助。怒伤肝，此为第一大忌。酒精肝患者易烦躁激怒、暴怒的情绪变化，会刺激机体发生应激反应，使人体内分泌系统发生改变。肝脏和内分泌腺功能休戚相关，可促使某些激素的合成、转变和分解。激怒时引起分泌肾上腺素，刺激肝细胞使肝细胞内的GPT分泌到血清中，使肝细胞愈加受损。另外，忧郁、思虑、悲伤等情绪均可导致肝气郁结。气滞则血瘀，致生瘀积、肿块（酒精肝）；气滞疏不利，则津液不布，水道不输，致生膨胀（腹水），皆使病情加重。患者一定要保护心情的通达，配合医生治疗，否则虽有灵丹妙药，也是枉然。
3、酒精肝护理要注意静养
肝为人体代谢和合成蛋白的主要枢纽，当肝细胞被增生纤维组织分隔，形成结节状假小叶，即酒精肝时，会使各类血管间失去正常关系，肝细胞内营养障碍，导致肝功能代偿不全，从而出现一系列的生理性病变，如内分泌紊乱、蛋白倒置……等。若超负荷体力活动会增加肝细胞的负担，加重病情的发展。因此，在代偿期的患者不应过劳，而失代偿期的患者，则应卧床休息，这样，才能保护肝脏。
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