肝脏是人体进行生命活动是重要器官,对人体的新城代谢有着至关重要的作用。乙肝是如今常见的一种肝病,在乙肝治疗期间,饮食调理也是必不可少的一项。乙肝的饮食禁忌患者须了解,以免误食影响病情发展。
1、忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。
2、忌烟
烟中含有多种有毒物质,能损害肝功能,抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者必须戒烟。
3、忌酒
对肝炎病人来说,由于肝的实质性损害而引起肝脏解毒功能的降低,常使酒精代谢所需要的各种酶活性和分泌量降低;更兼食欲不振,偏食等,使得蛋白质、维生素摄人不足;饮酒又阻碍了氨基酸、叶酸、维生素B6、B的吸收,严重影响了肝脏对酒精的解毒能办,促使肝炎病程迁延、病情加重,甚至发展为肝硬化或重症肝炎。
4、忌食加工食品
少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂,对肝脏或多或少都有毒性。
5、忌滥用激素、抗生素
是药三分毒,药物对肝肾多有损害,肝病患者一定要在医生的正确指导下,合理用药。
6、忌乱用补品
膳食平衡是保持身体健康的基本条件,如滋补不当,脏腑功能失调,打破平衡,会影响健康。
乙肝不能吃什么
1、肥猪肉
这是一种含脂肪很高的食品,含动物性脂肪高达90%以上,而蛋白质仅有2.2%。乙肝患者如果摄入过多的脂肪,会使肝脏产生不同程度的变化,不利于病情恢复。所以肥猪肉被列为乙肝患者的禁忌食物。
2、羊肉
羊肉是高蛋白、高脂肪食物,其营养价值很高。但是乙肝患者却不宜食用,这是因为羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情,所以乙肝患者应少吃或不吃为宜。
3、鸭蛋和蛋黄
鸭蛋和蛋黄是高脂肪、高胆 食品,乙肝患者食用后,会加重肝脏的负担,不利于肝功能的恢复,所以乙肝和脂肪肝患者不宜多吃。
4、韭菜
韭菜含粗纤维较多,而且比较坚韧,不宜被胃肠消化吸收,这对肝硬化胃气虚弱的患者极为不利,食用时需要谨慎,慢性乙肝患者多有阴虚内热的表现,应该忌食。
5、鹅肉
鹅肉中含脂肪较多,我国传统医学认为鹅肉是“发物”,容易助湿生热,加重肝病的病情。尤其是急、慢性乙肝和脂肪肝的患者应当忌食。
6、虾
虾虽然可以补肾壮阳,但也属于传统医学上的“发物”,并且虾是一种高胆 食物,患有急、慢性乙肝和肝硬化的患者不宜多吃。
通过上述介绍,相信大家对于“乙肝的饮食禁忌有哪些”有了更进一步的了解。一个良好的饮食习惯能够帮助病情发展,辅助治疗,所以大家应该积极重视合理饮食的重要性。
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