无花果的功效有哪些

　　无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等等。无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。我们一起来看看它有哪些功效?以及有哪些食疗方法?

　　一、无花果的功效：

　　1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

　　2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

　　3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

　　4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

　　5、无花果治疗痔疮，孕妇最容易患痔疮，预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

　　二、无花果治痔疮的食疗

　　1、无花果炖猪蹄

　　材料：无花果100克，树地瓜(属桑科破裂叶榕)根100克，金针花根12～24克和奶浆藤100克、猪前蹄膀2只(重约4000克)，生姜、葱、绍酒、盐、味精，白糖各适量。

　　做法：

　　1、树地瓜根、金针花很、奶浆藤等洗净，切片装入纱布袋内扎紧袋口，无花果洗净切开，猪蹄拔去毛桩后洗净，美白用刀划口，一起放人铝锅内，加水适量(浸过猪蹄)。

　　2、生姜洗净切片，养颜葱择洗净切段。和绍酒、盐、白糖一起下人铝锅内。

　　3、将铝锅置武火上烧沸后撇去浮沫，转用文火炖熬猪蹄膀直到熟烂。去纱布药袋，加入味精后调好口味即成。

　　功效：此菜具有健胃清肠、消肿解毒、祛风作用。

　　适用于：可防治肠炎、痢疾、便秘、痔疮、产妇发乳、风湿麻木、筋胃疼痛等症。

　　2、无花果粥

　　材料：新鲜无花果10枚，粳米100克，冰糖50克。

　　做法：

　　1、先将无花果洗净，粳米淘洗干净备用。

　　2、取一瓦罐，放入粳米及500毫升清水，以旺火煮沸，加入无花果、冰糖，改用小火续熬25分钟粥成即可。

　　功效：本粥具有健脾止泻，清咽消肿之功效。

　　适用于：脾胃虚弱，食欲不振，消化不良，泄泻下痢，肺热咳嗽，咽喉肿痛，痔疮出血等病症。