随着人们物质生活的不断提高,饮食方面也越来越丰盛,这也是导致脂肪肝高发的原因之一。既然脂肪肝是不合理的饮食导致的,所以在治疗脂肪肝也要从饮食方面开始入手。那么脂肪肝饮食要注意什么?
1、以清淡平和、营养丰富均衡为宜,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物,避免多吃油腻、油炸、辛辣食物,以免加重肝脏和胃肠负担。
2、多喝温水,增强血液循环,促进新陈代谢,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
3、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜,容易感染急性甲型或戊型肝炎。
4、多吃新鲜时令蔬菜瓜果,还可多吃些具有泄肝作用的食物,比如:鲜芹菜、菊花茶等,但有 性糖尿病患者吃水果应注意血糖水平。
脂肪肝的食疗方推荐
1、芝河蚌煮冰糖 取灵芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。将河蚌去壳取肉,用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时,取浓汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,饮汤吃肉。
2、首乌粥 取何首乌20克,粳米50克,大枣2枚。将何首乌洗净晒干,打碎备用,再将粳米、红枣加清水600毫升,放入锅内煮成稀粥,兑入何首乌末搅匀,文火煮数沸,早晨空腹温热服食。
3、兔肉煨山药 取兔肉500克,怀山药50克,盐少许。将兔肉洗净切块,与怀山药共煮,沸后改用文火煨,直至烂熟,饮汤吃肉。
所以说合理的饮食习惯对人体的健康情况很重要,此外,大家也要保持良好的生活习惯,做好劳逸结合,不仅能够预防脂肪肝,也对脂肪肝的治疗有辅助作用。
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