吃什么食物可以预防癌症

　　50岁保安患癌被开除的新闻被曝光后，引起了不少网友的关注，在鼓楼一家小区做保安的吴师傅(化姓)，由于查出肺癌，病情严重到已不能正常工作。由于要定期去医院化疗，他向物业公司请了一个月的病假。在此期间，公司按照有关规定，每月仍按时给吴师傅发医疗期工资。到了第二个月，当病情未见好转的吴师傅再次来到公司，申请延长病假时，公司领导开口就是一 句，“你之后不用来了”。

　　奶制品

　　奶制品中都富含钙质、蛋白质和维生素D，在肠道中能与致癌物质相结合，削弱致癌物质对身体的损伤。比如，如果人体误食重金属盐，也能通过饮用大量鲜牛奶解毒。重金属盐会使人体组织中的蛋白质变性，如果服用大量鲜奶，就能使重金属与鲜奶的蛋白质发生变性作用，从而减轻对人体的损伤。

　　蜂蜜

　　蜂蜜可以促进机体代谢，增强机体免疫力，提高造血功能和修复功能，近几年的研究发现，蜂蜜中的蜂乳酸对防治恶性肿瘤有很好的效果。

　　大蒜

　　大蒜有杀菌的效果，大蒜中的大蒜辣素对癌细胞具有强烈的抑制作用，能够阻断体内合成亚 铵。除此之外，大蒜富含锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能，帮助控制细胞癌变。

　　带鱼

　　带鱼的体表有一层银白色的油脂，这种油脂含有硫化鸟嘌呤，能有效地防治急性白血病和其他癌症的发生。