导致大肠癌的原因和日常饮食有关系吗?随着社会的发展，人们的生活水平也逐渐的提高，很多人开始暴饮暴食，养成了不良的生活习惯，导致一系列的疾病出现在我们身边，大肠癌就是目前比较普遍的一种疾病，该病给患者带来了非常大的伤害，让患者饱受折磨。除了积极治疗外，在日常生活中了解一些疾病的相关病因也是很重要的。那么，导致大肠癌的原因和日常饮食有关系吗?下面小编为大家介绍一下。
导致大肠癌的原因和日常饮食有关系吗?随着我国改革开放经济发展，人们的膳食结构和饮食习惯发生了很大的变化，粮、豆和薯类在膳食结构中的比例明显下降，动物及油类的摄入量随之增加，过多食用猪肉、牛肉、羊肉能使结肠癌和肾癌发生的危险性增高;过多摄入动物性脂肪和蛋白质可增加子宫内膜癌及卵巢癌的发病率;吃多了经腌、熏、晒及炸等加工处理的食物，将与消化道的口咽、食管、胃和胰腺及鼻腔、喉等部位与大肠癌的发生有着密切的关系。
以下是其它导致大肠癌的原因：
吸烟易引发的大肠癌
吸烟时间越长，吸烟支数越多和开始吸烟的年龄越小，患肺癌的机会越大。吸烟者发生肺癌的危险性是不吸烟者的10倍，重度吸烟者是不吸烟者的20倍，15岁以下开始吸烟者比25岁以上开始吸烟者高4倍，被动吸烟妇女肺癌的发病率较配偶不吸烟者高2倍以上。吸烟尤其与肺鳞癌发生的关系密切，现已观察到吸烟者呼吸道上皮细胞变形及纤毛脱落，逐渐形成癌瘤的过程，如停止吸烟2~3年，变形增生的呼吸道上皮细胞尚有可能逆转至正常。
饮酒易引发的大肠癌
导致大肠癌的原因和日常饮食有关系吗?据流行病学调查，饮酒与口腔癌、咽喉癌、食管癌和结肠癌的发病相关，与胃癌和肝癌的发生也关系密切。按英国在20世纪前半叶的统计资料，随着酒类消耗量的下降则消化道大肠癌的死亡率也下降，此后又随着酒类消耗量的回升，消化道大肠癌的发病率又明显地上升。日本对曾住院的嗜酒者经长达7.5年的随诊观察，其嗜酒人群中口腔癌及咽喉癌的发病率是一般人群中的2.4倍，食管癌是3.9倍。我国食管癌患者有饮酒史的占35%~40%，美国和西欧也有相似的报告。大量饮酒的人们一般摄食较少，往往影响维生素的摄入、吸收和代谢，从而导致维生素的缺乏，机体在抵抗力下降时易于 大肠癌。
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