对于痢疾这种疾病相信很多人都不陌生,这种疾病的主要症状就是腹痛腹泻,如果不及时的治疗甚至有可能导致休克进而甚至危及生命,和痢疾的斗争是一个非常消耗体力的运动,所以在治疗的过程中我们要注重患者的日常饮食,及时补充身体流失的营养。
1、饮食调理
慢性菌痢患者应注意生活规律,进食易消化、富于营养的饮食,可以吃些麦片、稀粥、饼干或高汤。避免高纤、辣味、酸性、油腻、多糖、乳品等食物,以免刺激胃。
2、流质饮食
腹泻期间应食用清淡的流质食物,如鸡汤或其他透明的液体。因为在腹泻期间,患者的肠道需要充分地休息。当确定食用流质没有问题后,可趁症状改善时,在饮食中逐渐加入米饭、酸奶(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。
3、补充液体
腹泻量多导致失水者,应多饮水,口服补液盐溶液,严重脱水者考虑静脉补液。
4、补充矿物质
遵医嘱服药,同时最好吃些生大蒜或马齿苋煎汤服等。服用海带粉胶囊,每天5粒,或食用海带汤以补充矿物质。每天服用100毫克钾以补充流失的钾。
5、以菌治菌
乳酸杆菌是腹泻时肠内所需的细菌。它们改变肠内的菌群生态,并制造抑制有害细菌生长的物质。研究证实,继抗生素疗法之后补充乳酸杆菌,是很有效的方法。因为前者使肠胃系统损失大部分的良性菌。嗜酸菌是最佳的乳酸杆菌形式,它见于酸奶中。
6、葱蒜杀菌
将洋葱适量,切成细片,与粳米煮粥,每天食之。也可以在就餐时吃几粒大蒜,它可以预防和治疗细菌性腹泻。如果你不愿吃生蒜,则可以服用蒜头精胶囊,每天3次,各次2粒,也同样能起到杀菌作用。
7、应避免的食物
拉肚子时,最需要避开的食物包括豆类、甘蓝菜等。其他含有大量不易吸收的碳水化合物的食物也会加重腹泻。忌食生冷、油腻,这些食物包括脂肪、含麸质食物如全麦面包、苹果、梨子、李子、玉米、燕麦、马铃薯等。避免喝碳酸饮料,这类饮料所含的气体可能使你的下痢更加严重。
勿将食物置于室温超过2小时以上,并避免食用久未冷藏的食品。细菌喜欢在温暖的蛋白质食物中(包括肉类、蛋类、马铃薯沙拉等)繁殖。而细菌在4.4℃以下或65.5℃以上则无法繁殖。
勿吃生蛋白质食物。例如生鱼肉、生鸡蛋、生牛奶。避免寿司、牡蛎。勿食用破裂的蛋。生食易藏匿细菌。煮肉时,应加热到肉红色消失为止,鸡肉则直到骨头不带血,鱼肉则直到可以块状剥落。完全煮熟是确保有害细菌被消灭的唯一方法。
痢疾患者在治疗的过程中一定要注重日常饮食,只有保障好自身的营养,才能更好的和疾病做斗争,才能早日恢复健康。
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