突发性耳聋患者的饮食原则

　　当我们老去之后，我们的听力会一日不如一日，这种现象可以说是每一个人都避免不了的，但是在我们的生活当中，还有一部分人因为没有保护好自己的耳朵，让自己还在年轻的时候就出现了耳朵上的疾病。突发性耳聋的出现对于患者的伤害是非常大的，所以我们一定要及时治疗，用专业的方法进行治疗，从饮食上进行调理。

　　特发性耳聋患者要注意合理饮食，均衡营养，多食时令水果、蔬菜，减少肥甘饮食，以防积滞成痰，加重病情。

　　1. 要限制脂肪的摄入。

　　大量摄入脂类食物，会使血脂增高，血液粘稠度增大，引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感，出现血液循环障碍时，会导致听神经营养缺乏，从而产生耳聋。 因此，老年人每日脂肪总摄入量应控制在大约40克，应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等富含脂类的食物。每日食品中含胆 总量应在 300毫克以下。少吃动物脂肪及富含胆 的食品，如蛋黄、动物内脏、对虾、奶油等。烹调方法尽量选用炖、煮，避免油炸、煎。

　　2. 多补充富含蛋白质和维生素类食物。

　　有关专家的研究发现，噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类如维生素B1、B2、B6等消耗量增加。人体缺乏维生素类食物，特别是缺乏维生素D时，其 代谢衍生物钙化醇减少，司听功能的内耳听觉细胞会发生退行性病变;同时维生素缺乏可致红细硬度增加，难以通过末稍微血管，导致听觉细胞缺氧缺锌，这也和老 年性耳聋有关。因此，我们在日常饮食中应多吃富含维生素D、铁、锌等元素的食物。

　　这类食物主要有瘦肉、豆类、木耳、蘑菇、各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿、大蒜、牡蛎等。

　　3. 多食含锌食物。

　　导致老年性耳聋的因素很多，缺锌是一个重要原因。锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种，故称"生命元素"。耳蜗内锌的含量大大高于其他器 官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低，影响耳蜗的功能而导致听力减退。英国学者研究资料表明，老年性耳聋的病人，血清中的锌浓度偏低者占 1/3。这些病人除耳聋外，味觉或嗅觉也不同程度受损。经补锌治疗3-6个月，约30%病人的听力得到改善听话不打岔了。含锌丰富的食物有：鱼、牛肉、猪 肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。 　　4.多饮牛奶。

　　有人说牛奶是"人类保姆"，60年代以后世界牛奶的生产和消费量剧增。牛奶是营养丰富的食品，更是老年人最佳长寿食品。它吸收率高，利用率高，是既经 济又安全的营养保健食品。牛奶中的矿物质是以碱性元素为主，所以牛奶是碱性食品，有调节人体酸碱平衡的作用。

　　体内环境稳定是防病抗病的基础，也是抗疲劳、延缓衰老的基础。此外牛奶中几乎含所有已知的维生素，以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维 生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。夏季，牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高。这些维生素与钙的吸收利用，对防治改善血液循环和耳聋症状很有 帮助。

　　因为突发性耳聋事发突然，所以治疗起来一定要及时，同时方法一定要用得正确，千万不要乱用那些没有科学依据的方法，同时更不要乱吃药。