常使用哪些食物能预防胃癌的出现

　　胃癌是现在非常常见的恶性肿瘤，一般都会出现在中老年人的身上，给患者的生活质量造成了非常大的影响，严重的会导致患者失去生命。患者得了胃癌，一般都会出现食欲不振，身体消瘦等明显的症状，这些症状和一些疾病非常相像，很容易给患者带来误导，让疾病的治疗不能及时的进行。

　　一、大蒜：这是目前世界性公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。原因是大蒜能显着降低胃中亚 盐含量，减少了亚 胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　二、洋葱：倘若在生活中经常吃洋葱可以很好的降低人体胃中亚 盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。

　　三、番茄：在番茄中的主要元素是番茄红素及胡萝卜素，这些营养物质都是很强的抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　四、菌菇类：在饮食中可进食的菌菇类有很多品种，包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。譬如：冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

　　这四种食物可以改善消化道的情况，保证患者的胃部处于健康的状态，这样自然而然的就可以预防胃癌的出现。