可以说胃癌是最让我们担忧的疾病了，我们每一个的心里都深知胃癌的严重性，但是在饮食上我们总是做不到吃得健康。胃癌的出现很大一部分原因就是因为我们拥有着一个不健康的饮食习惯所造成的。预防胃癌是我们的生活当中每天都需要做的事情，因为我们的胃部每天都在工作，需要吸引大量的营养供给给自己的身体，这就需要我们及时注意了。
如何预防胃癌
1. 饮食方面：相关人群在平常的饮食方面应注重，平常应以新鲜的瓜果蔬菜、粗粮为主食，肉类少吃，做到饮食调配合理，防止体液偏酸，摄入的饮食应该做到“二酸 八碱”使体液到达弱碱性。食物中的许多食物对癌细胞都有按捺的效果，如食物中钙离子及含疏基的蒜、葱及绿茶有清晰的维护效果，其间大蒜的维护效果颇受注重。改动饮食结构：多食蔬菜、生果。恰当添加豆类食物和牛奶。削减食盐摄入量。少食或不食熏腌食物，削减亚硝胺前身物质的摄入。食物保藏以冰箱冷藏为好。 发起食用大蒜、绿茶。改动不良饮食习惯：防止暴饮暴食，三餐不定;进食不宜过快、过烫、过硬。
2.不良嗜好：吸烟，喝酒等不良的嗜好要改动。
3.心思方面要素：如今社会大家在平常生计中的压力过大，当这种压力过大又得不到开释的时分，便会对身体构成损伤。
4.其它注重：A.仔细做好粮食的防霉去霉任务，维护食用水的清洁。B.活跃医治癌前病变，有缓慢胃病的患者要及时医治，定时查询。C.活跃维护环境，削减环境污染。 D.对高发区及高危人群进行胃癌及癌前病变的普查普治。
5. 铲除胃内HP感染。对长时间医治无效的胃溃疡或大于2cm的胃息肉的患者均应及时手术医治，萎缩性胃炎的患者应定时随访作胃镜查看，都具有必定的防止含 义。已然胃癌与“吃”有相关，能否存在有有助防止胃癌的食物呢?答案是必定的。迩来，国外有养分学者经过研讨就发现，若是你常常吃以下几种食物，可以防止 或削减胃癌的发作。
大蒜 是公认的防癌食物，有显着的抗癌成效。流行病学查询显现，食用生大蒜的人群，胃癌发病率十分低，缘由是大蒜能明显下降胃中亚 盐含量，削减了亚 胺组成的能够，因而起到了防癌的效果。洋葱 吃洋葱能下降胃中亚 盐含量，重要的是洋葱中富含一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。
研讨显 现，常常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的丧命率也低了30%。 菌菇类 这类食物包罗冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都富含抗癌物质，能起防癌成效。比方，冬菇中所含的多糖体，抗癌率十分高。黑木耳、白木耳所包罗的多糖体也是一种抗癌的有用物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌效果，还能进步人体免疫力。
希望广大的朋友们，在看了这些知识之后，可以自觉的做好胃癌的预防工作，保持一个好的饮食习惯是非常重要的，它不仅仅可以让我们远离胃癌，更会让我们的身体变得更加健康，远离很多种疾病的伤害。
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