中医血液科：饮食方法解决动脉疾病

　　中医血液科：饮食方法解决动脉疾病，动脉疾病也就是关系到我们的血液问题了，血液的问题会导致我们身体多处受损的，血液不能出现问题，这是人体的根本。要想解决掉身体中存在的一些主要问题，中医建议利用饮食调理，饮食方法可以起到很好的效果。

　　1、首乌丹参蜂蜜饮

　　取何首乌15克，丹参15克，蜂蜜15-30克。先将何首乌、丹参加水煎汤，去渣后调入蜂密，日服1剂。具备滋阴润燥、补益五脏、通经活络的功效，适用于动脉硬化、高血压、慢性肝炎等病症具肝肾阴虚或兼脉络瘀滞者。

　　2、海参冰糖羹

　　取海参20-30克，冰糖适量。先将海参用清水泡发，洗净后放锅中，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖烂，加入冰糖稍煮，日服1次。具备补肾益精血、滋阴润燥的功效，适用于有肾阴虚所引起的头晕、腰酸、咽干、心烦、动脉硬化、高血压等。

　　3、三鲜酿豆腐

　　取豆腐500克，水发海参20克，虾仁1000克，冬笋20克，鸡蛋黄35克，鸡蛋清20克，香菜25克，葱3克，姜3克，鸡汤200克，味精 5克，面粉15克，酱油15克，麻油5克，花生油50克。先将豆腐切成约6.7厘米长、3.3厘米宽、1.7厘米厚的长方形块，再热油炸成金黄色后捞出，再从上面片下一薄片，再将下面的一片挖成糟状待用。海参、冬笋切成小丁，用开水焯一下入碗。虾仁洗净，加鸡蛋清、淀粉、精盐，拌好浆匀，分别填入豆腐盒中，将鸡蛋黄掺入少许面粉，拌匀后抹在片下的豆腐片上，将豆腐盒盖封好，上屉蒸约10分钟取出，滤出汤汁，豆腐盒上，再淋上少许麻油，撒上香菜末，佐餐食用。具备补中益气、清热解毒、益精养血、生津润燥的功效，适用于高血压、高血脂症、动脉粥样硬化等病人，健康人经常食用能够防范心血管系统疾病。

　　4、荠菜炒肉干丝

　　取荠菜500克，猪腿肉200克，五香豆腐干2块，精盐、黄酒、豆油各适量。先将荠菜去杂洗净，切碎;猪腿肉洗净切丝，加精盐、黄酒拌匀;五香豆腐干用水冲洗一下，切成丝。炒锅上火，放油烧热，倒入荠菜翻炒3分钟，加精盐少许，炒至半熟，盛起备用。再将炒锅上火，放油烧热，倒入肉丝翻炒3分钟，另外倒入半熟的蔼菜，烧5分钟出锅，佐餐食用。具备补脾、益肾气、降血压、利肝气、凉血止血、利尿解毒的功效、适用于动脉粥样硬化、高血压、肝病、肾病、慢性眼疾以及毛细血管慢性出血等病症。

　　中医血液科：饮食方法解决动脉疾病，可见，饮食方法可以在调节身体和治疗疾病方面有着比较不错的疗效，助力身体健康。